Nesta quinta-feira (5), o conceituado ranking 50 Best Restaurants divulgou os estabelecimentos que ocupam da 51ª à 100ª posição em 2025. Entre os destaques brasileiros, Oteque, localizado no Rio de Janeiro, ocupa a 81ª posição. Já a A Casa do Porco, em São Paulo, aparece em 83º lugar, ambos caindo em relação ao ano passado, quando estavam entre os 50 melhores do mundo.
Por outro lado, o restaurante Tuju, comandado pelo chef Ivan Ralston, fez sua estreia na lista na posição 70, e o Evvai, também de São Paulo, retornou ao ranking na 95ª posição. Ambos foram recentemente premiados com duas estrelas no Guia Michelin 2025.
No ano anterior, a A Casa do Porco ocupava a 27ª posição e o Oteque estava na 37ª. O Lasai, outro renomado restaurante do Rio, que figurou em 58º lugar em 2024, ficou de fora da nova seleção.
O 50 Best Restaurants é amplamente reconhecido como um dos rankings gastronômicos mais influentes do mundo, com a classificação sendo definida pelos votos de mais de mil especialistas, incluindo chefs, críticos e jornalistas de gastronomia.
BRASILEIROS NO RANKING 51º–100º EM 2025:
- Tuju (São Paulo) – 70º
- Oteque (Rio de Janeiro) – 81º
- A Casa do Porco (São Paulo) – 83º
- Evvai (São Paulo) – 95º
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